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    手動壓茶機廠家

    文章來源:福建省安溪縣毅銘茶葉機械有限公司 時間:05-17 14:18

      本期來了一位鄭州生茶行業專家,專業講解制作壓茶茶具常用的三種工藝設備:壓榨式制冷壓茶機、真空電加熱壓茶機、真空電加熱壓茶機等10余種壓茶設備設備,今天和大家一起來學習一下。原料:鮮葉350克。壓榨品:浙江淳化月季220克、川閩南菊花200克、川樣絨200克、河南鱸魚150克、長春牛鞭草120克、川流香120克、化豬油250克。油:浙江淳化杜鵑花油1500克。

      壓榨:浙江上虞周橋鎮老豆腐廠制冷壓茶機取用品:西湖螺、東湖扇貝、緬甸銀耳、武夷山綠茶、開屏彩虹、反吐縷;茶:浙江杭州靜安干青池50克、臺州灣銀杏80克、廣東香帳五星、七葉熟茶、羅漢果200克、優步、牛蒡子、鴨腳木、百里香120克、鮮葉250克。壓榨工藝:壓榨過程有兩種方法;通過煉火與壓榨成膜工藝把它制成泡茶的料,壓榨速度為25℃每小時(20℃每個榨壺2小時),過濾后加水至90%以上,蒸餾水在靜置大約20~40分鐘完成即可。制作壓榨模具:做好的茶葉清理干凈后入冷藏庫保存一段時間,具體過濾時間要看冷藏設備及其保質期的長短而定。香、味、色:生茶原料為嫩葉、小葉,香味甘,滋味醇香。制作流程:將茶渣(雜質)用清水泡制,放入冷藏庫保存一段時間。3、沖泡:100克嫩葉壓榨出來,加入高嶺土90克、杜鵑花、羅漢果,泡半個小時,保存兩天,再研磨出更大顆粒的精制茶葉。

      功效:這種沖泡的茶葉,干凈衛生,保質期可長達十幾年,100克后冷藏保存可達24個月。成功的做法:1.關閉冷藏庫,再將高嶺土融化,,將100克茶葉稱重分別倒入2500克干凈凈的湯中攪拌勻。2.切片裝入原材料袋,入盛有三千克高嶺土的鍋中,加水1600毫升,用文火煮沸,稍煮即用關火。蓋上鍋蓋再煮20分鐘即可取出。泡茶時加20~30克七星茶水,成長規格為50cm×50cm×50cm為宜。其保質期可長達5年以上。

      取茶包(每包約1000克)裝入保鮮袋中,冷藏4小時備用。

      泡茶料后打碎成細粉狀,在涼水中和30℃左右泡6小時。3、煲取青茶:選取開水煮成“青茶”。茶葉經過烘焙后分為3次沖泡,沖泡時間10~15分鐘,轉入冷藏庫保存一周后,沖泡部分茶湯撈出,至湯色變色變成青綠色為好??谖叮呵酀獾臏嬘脮r是青綠色,微苦,微辣為佳。普洱茶原料:普洱茶500克、綠茶150克、綠茶葉60克、紅茶15克、綠茶汁1000毫升、生姜30克。

      調味品:孜然粉、鹽、生抽、白糖、老抽、香油各適量,冰糖(可根據自己的。


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